Allergie à l'arachide: situation actuelle (2011)

Cet article, ou blog, a été commencé en oct. 1998. Le but était de renseigner les visiteurs au sujet de cette allergie en soulignant les plus récentes nouvelles sur les recherches immunologiques et les études cliniques entreprises. Avec l'atmosphère qui reignait  à l'époque, une 'panique' en sorte, ce sujet était mentionné régulièrement, non seulement dans la littérature médicale mais dans les médias. Le programme des congrès annuels de l'AAAA&I ('American Academy of Allergy, Asthma and Immunology')  et de l'ACAAI ('American College of Allergy, Asthma and Immunology') contenaient plusieurs présentations et discussions sur cette allergie.

La première partie de ce blog comprend la période d'oct. 1998 à oct. 2009. Plutôt que continuer à faire des ajouts et mises à jour dans les différentes sections de l'article, ce qui devenait de plus en plus difficile à cause de son volume, à partir de déc. 2009 les nouveautés sont affichées dans la 2e partie. Il y a eu des changements depuis près de 13 ans. On constate des études qui ont évolué du côté immunologique, des théories tentant d'expliquer la prévalence et l'incidence variables de cette allergie, des études cliniques portant sur la désensiblisation avec des résultats encourageants mais non concluants de façon absolue, et d'autres traitements proposés. Malgré toutes ces nouveautés, le fait important à souligner est que le traitement spécifique de l'allergie à l'arachide aujourd'hui demeure le même, à savoir, l'éviction totale de cet aliment et tout ce qui peut en contenir de la diète de la personne allergique à l'arachide.

Dernière mise à jour le 1 mars 2020.